Podstawy żywienia człowieka Zobacz większe

Podstawy żywienia człowieka

Flis Krystyna, Konaszewska Wanda

Używany

Książka z 1988 r.
Ilość stron: 245 + ryciny w tekście + rozkładana tabela
Wydawnictwo: Szkolne i Pedagogiczne
ISBN:83-02-02867-3

Więcej szczegółów

16,00 zł

16,00 zł za szt.

Opis

Wydanie drugie II
Okładka miękka
Stan książki czasowe lekkie przybrudzenie okładk
Strony czyste

Więcej informacji

Podstawy żywienia człowieka to podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej. Jest to także książka dla pasjonatów żywienia. Czytelnik znajdzie tu nie tylko podstawowe wiadomości o składnikach pokarmowych, ich własciwościach chemicznych, czy funkcjach biologicznych, ale dowie się o wartościach odżywczych produktów a nawet odnajdzie przykładowe zestawy dań dla osób w różnym wieku i zasady tworzenia praidłowych jadłospisów.

30 Inne produkty w tej samej kategorii: